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入院中も楽しいひとときを過ごしていただくために。 当院自慢のシェフが、季節の食材を取り入れたディナーを腕によりをかけてお作りいたします。 |
| お料理の一例 | |
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フレンチ・イタリアンディナー ■パレットオードブル いちじくの赤ワイン煮 太刀魚のスモーク サーモンとポテトのカネロニ 鴨のロースト etc. ■パスタ トマトとモッツァレラの冷製フェデリーニ ■メインディッシュ 仔羊ロースのカルツォーネ仕立て ■デザート お楽しみドルチェ=ミスト |
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ゆうゆう膳 ■八寸 とらふぐの南蛮漬、 豆乳チーズと蟹のとんぶり和え など ■揚げ物 海老美人粉揚 貝柱白胡麻揚 ■蒸し物 甘鯛のそうめん巻 ■メイン 牛ヘレ・きのこ茄子フリット添え ■ご飯、すまし椀 ■甘味 |
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